Βρετανοί επιστήμονες δημιούργησαν κότες που προορίζονται για… παρένθετες μητέρες!

Τις πρώτες κότες στην Ευρώπη που έχουν τροποποιηθεί γενετικά για να χρησιμοποιηθούν μόνο ως παρένθετες μητέρες ώστε να γεννήσουν αυγά από άλλες σπάνιες...
Share:

Γνωρίζετε γιατί το φαγητό στα αεροπλάνα δεν έχει ωραία γεύση;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το φαγητό, που προσφέρεται κατά τη διάρκεια πολύωρων πτήσεων, δεν έχει την γεύση που θα θέλατε;
Σίγουρα έχετε αποδώσει αυτή τη διαπίστωση στην έλλειψη ποιότητας, υπάρχουν όμως λόγοι που δεν έχετε σκεφτεί.

Σύμφωνα, λοιπόν, με τον Grant Mickels, τον executive chef και υπεύθυνο των LSG Sky Chefs της Lufthansa, το φαγητό δεν είναι το πραγματικό πρόβλημα.

Όπως εξηγεί χαρακτηριστικά, στα 35.000 πόδια ύψος, το πρώτο πράγμα που χάνουν οι επιβάτες είναι η αίσθηση της γεύσης. Άρα δεν φταίει η ποιότητα των τροφίμων και των συστατικών τους, αλλά ο τρόπος που καταναλώνεται η τροφή.

Το Ινστιτούτο Fraunhofer, μια ερευνητική οργάνωση με έδρα τη Γερμανία, έκανε μια μελέτη σχετικά με το γιατί ένα πιάτο που είναι νόστιμο σε ένα καλό εστιατόριο, είναι τόσο “βαρετό” στον αέρα. Κάνοντας το πείραμα τους σε καμπίνα αεροσκάφους, αλλά και στο έδαφος, διαπίστωσαν ότι οι διαφορές στη γεύση ήταν εντυπωσιακές.

Οι δοκιμές αποκάλυψαν ότι η ατμόσφαιρα ενός θαλάμου υπό πίεση, που βρίσκεται στα 8.000 πόδια, σε συνδυασμό με τον δροσερό, ξηρό αέρα της καμπίνας, “μουδιάζει” τη γεύση, όπως όταν κάποιος είναι κρυωμένος.

Στην πραγματικότητα, η αίσθηση του αλμυρού και του γλυκού μειώνεται κατά 30% περίπου σε μεγάλο υψόμετρο. Επίσης, δεν βοηθά και το γεγονός ότι η μειωμένη υγρασία στην καμπίνα στεγνώνει τη μύτη και εξασθενίζει τους οσφρητικούς αισθητήρες, που είναι απαραίτητοι για να δοκιμάσετε ένα πιάτο.

Παρόλα αυτά και ο χρόνος, που χρειάζεται ένα γεύμα για να «ταξιδέψει» από το catering στο πιάτο σας, δεν βοηθά, αφού τις περισσότερες φορές τα γεύματα διατηρούνται στην ψύξη για πολλές ώρες και στη συνέχεια σερβίρονται στους επιβάτες.
loading...
Share:

Θα χρειαστούν μόνο 4 υλικά για αυτά τα σοκολατάκια Ferrero

Υλικά
120 γρ. φουντούκια
200 γρ. Νutella
70 γρ. γκοφρέτες με γέμιση κρέμας κακάο
350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC και βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου. Απλώνουμε τα φουντούκια και τα ψήνουμε για 10 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο, βάζουμε στην άκρη 25 φουντούκια και τα υπόλοιπα τα αλέθουμε στο multi.
Βάζουμε τη Νutella σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μισά από τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Αλέθουμε τις γκοφρέτες και τις αναμιγνύουμε μαζί με τα υπόλοιπα αλεσμένα φουντούκια. Βάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ.
Πλάθουμε τη nutella παίρνοντας με ένα κουταλάκι τη nutella (να γεμίσει το κουταλάκι), βάζουμε στη μέση ένα ολόκληρο φουντούκι (από τα άλλα μισά που κρατήσαμε) και μετά μαζί με ένα δεύτερο κουταλάκι καλύπτουμε το φουντούκι με nutella
Ρίχνουμε την μπαλίτσα μέσα στο μείγμα με τις γκοφρέτες και πάλι χρησιμοποιώντας δύο καθαρά κουταλάκια την καλύπτουμε με το μείγμα ενώ ταυτόχρονα πιέζοντας την ελαφρά με τα κουταλάκια της δίνουμε και ένα πιο σφαιρικό σχήμα. Δουλεύουμε κατ΄ αυτό τον τρόπο μέχρι να μας τελειώσει η nutella βάζοντας τις μπαλίτσες σε ένα μεγάλο πιάτο στο οποίο έχουμε στρώσει αλουμινόχαρτο.
Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα ενώ στο μεταξύ λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Βουτάμε μία μία τις μπαλίτσες μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα και χρησιμοποιώντας δύο κουταλάκια τις καλύπτουμε προσεχτικά με τη σοκολάτα.
Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε αλουμινόχαρτο και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα. Και μετά θα είστε έτοιμοι να σερβίρετε και να δοκιμάσετε τα πιο ωραία σπιτικά σοκολατάκια.

loading...
Share:

Δείτε αυτό το «τρελo» μιλf να χoρεύει και να πρoκaλεί !!!

Επιβεβαιώνει το ρητό «η γριά κότa έχει το ζοuμί»…

Share:

Μία ξεκαρδιστική συλλογή αποτυχημένων στιγμιοτύπων που θα σας φτιάξει τη διάθεση!

Τα βίντεο που περιέχουν στιγμιότυπα αποτυχιών και γκάφων (τα γνωστά σε όλους “Fails”), είναι από τα πιο δημοφιλή στο YouTube...
λόγω του γέλιου που προκαλούν. Αποτέλεσμα αυτού; Κάθε χρήστης τα παρακολουθεί ξανά και ξανά, αυξάνοντας τις προβολές τους σε εκατομμύρια!

Το γνωστό κανάλι FailArmy στο YouTube, έχει δημιουργήσει αρκετά βίντεο τέτοιου είδους, ενώ στο τελευταίο μας παρουσιάζει τις καλύτερες γκάφες της εβδομάδας που μας πέρασε.

Δείτε το βίντεο!


loading...
Share:

ΣΟΚ: Διεστραμμένη έφηβη έβαλε να βιάσουν την ανήλικη φίλη της και το μετέδωσε live!

Θύελλα αντιδράσεων έχει προκαλέσει η ποινή… χάδι που επέβαλε δικαστήριο του Οχάιο σε μια διεστραμμένη νεαρή, η οποία δεν δίστασε να μεταδώσει σε ...
Share:

Το μεγάλο μυστήριο με τα αγάλματα στο νησί του Πάσχα: Τι βρήκαν οι επιστήμονες κάτω από τα κεφάλια και έπαθαν σοκ!

Οι περισσότεροι έχουμε δει σε φωτογραφίες τα κεφάλια από το Νησί του Πάσχα τα οποία ξεπροβάλλουν μέσα από το έδαφος...

Η επιστημονική και αρχαιολογική κοινότητα δεν γνωρίζει όμως τα πάντα ακόμα και πολλά ερωτήματα παραμένουν αναπάντητα μέχρι και σήμερα…

Σας παρουσιάζουμε μερικές φωτογραφίες από τις ανασκαφές που έγιναν στο Νησί του Πάσχα, στις οποίες βρέθηκαν πετρογλυφικά στους κορμούς των κεφαλιών.

Οι επιστήμονες μελέτησαν 150 πέτρινα κεφάλια που βρίσκονται κοντά στο Rano Raraku.
Τα τελευταία χρόνια έχουν σκάψει το έδαφος γύρω από μερικά τεράστια πέτρινα κεφάλια και από κάτω τους ανακάλυψαν σπουδαία ευρήματα, όπως αναφέρει το fanpage.






Σύμφωνα με τους αρχαιολόγους, τα αγάλματα είχαν αρχικά ταφεί και βυθίστηκαν στο έδαφος εξαιτίας της επίδρασης της κλιματικής αλλαγής.
Πηγή
loading...
Share:

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με σάλτσα ντομάτας και τυρί

Υλικά για 2-4 άτομα...


Για τα κοτόπουλα πανέ

4 φιλέτα κοτόπουλο
2 αυγά
1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη
Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας

600 γραμμάρια ντομάτα
1/3 ματσάκι άνηθο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
πολύ λίγο βασιλικό
50 γραμμάρια ελιά τριμμένη
80 ml ελαιόλαδο
5 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
παρμεζάνα
Εκτέλεση

Για τη σάλτσα ντομάτας

Αποφλοιώνετε την ντομάτα και την τρίβετε, λιώνουμε και τις ελιές, ψιλοκόβετε τα μυρωδικά και τα προσθέτετε μαζί με το σκόρδο στην κρύα σάλτσα.
Αφήνετε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά σε σιγανή φωτιά.
Για τα κοτόπουλα πανέ

Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα και τα περνάτε από τα αυγά που τα έχετε χτυπήσει και έχετε προσθέσει τη μουστάρδα.
Στη συνέχεια, τα περνάτε από το αλεύρι και τέλος τη φρυγανιά.
Τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και κρατάτε στην άκρη.
Στη συνέχεια τοποθετείτε τη μισή ποσότητα σάλτσα ντομάτας στον πάτο του ταψιού. Βάζετε από πάνω τα 4 κοτόπουλα, ρίχνετε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας και τελειώνετε με την παρμεζάνα.
Ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις για 35 λεπτά.
loading...
Share:
loading...
http://e-magiremata.blogspot.gr/